Chablis Premier Cru

Les Fourchaumes Vielle Vigne

Le plus prestigieux des Premiers Crus

Elégant et racé, d’une belle minéralité, les Fourchaumes exhalent des notes très suaves de fleurs blanches et de fruits d’été.

Intense minéralité, superbe structure

Le vignoblle

Des vieilles vignes de plus de 70 ans plantées sur un coteau exposé au Sud et à l’Ouest, bien à l’abrides vents du nord. Fourchaumes est l’un des plusbeaux vignobles du Domaine. Ouvert sur la vallée du Serein, l’endroit profite pleinement de ses heures d’ensoleillement.

Potentiel de garde

8 ‑ 10 ans

Conseil de service

12° 14°

cépage

100% Chardonnay
Logo HVECertification Haute Valeur Environnementale 3A
Chablis Premier Cru

Les Fourchaumes Vielle Vigne

Le plus prestigieux des Premiers Crus

Elégant et racé, d'une belle minéralité, les Fourchaumes exhalent des notes très suaves de fleurs blanches et de fruits d'été.

Intense minéralité, superbe structure

Le vignoblle

Des vieilles vignes de plus de 70 ans plantées sur un coteau exposé au Sud et à l’Ouest, bien à l’abrides vents du nord. Fourchaumes est l’un des plusbeaux vignobles du Domaine. Ouvert sur la vallée du Serein, l'endroit profite pleinement de ses heures d'ensoleillement.

Potentiel de garde

8 ‑ 10 ans

Conseil de service

12° 14°

cépage

100% Chardonnay
Logo HVECertification Haute Valeur Environnementale 3A
Il sera parfait avec une salade de homard au citron et à la coriandre.
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