Le plus méridional des Premiers Crus

Le Premier Cru original de la rive gauche, sous-climat Une personnalité qui se distingue avec des notes pierreuses, de fruits à noyau et de pomme. Son nom suggère ‘la butte’ sur laquelle le vignoble se situe, à savoir la partie supérieure d’une colline, ce qui décrit parfaitement la situation de ce Climat.

Vin d’initié, vif et précis avec un beau potentiel de viellissement

Le vignoble

Parcelle d’un seul tenant s’étendant sur la partie haute du cotteau. Les Butteaux est un lieu-dit des Montmains. Exposées à l’ouest, les vignes reçoivent un généreux ensoleillement sans excès de chaleur.